• 310

    Сырники с муссом из свежей клубники и сметаной

    Cheesecakes with fresh strawberry mousse and sour cream

  • 240

    Французские блинчики с маслом и сметаной

    French pancakes with butter and sour cream

  • 290

    Омлет из перепелиных яиц с маслом из петрушки

    Quail egg omelette with parsley butter

Завтрак / Breakfast

Доступны к заказу с 9:00 утра и весь день. Более 10 позиций в меню + сеты: Английский и Французский завтрак.

  • 310

    Сырники с муссом из свежей клубники и сметаной

    Cheesecakes with fresh strawberry mousse and sour cream

  • 240

    Французские блинчики с маслом и сметаной

    French pancakes with butter and sour cream

  • 290

    Омлет из перепелиных яиц с маслом из петрушки

    Quail egg omelette with parsley butter

  • 330

    Каша овсяная со свежими ягодами

    Oatmeal porridge with fresh berries

  • 390

    Яйца Бенедикт с сыровяленой олениной

    Eggs Benedict with dried venison

  • 290

    Скрэмбл с салатом из шпината и грибным соусом

    Scramble with spinach salad and mushroom sauce

  • 330

    Каша рисовая с карамелью, попкорном и сублимированной малиной

    Rice porridge with caramel, popcorn and freeze-dried raspberries, 390g

  • 450

    Яйца Бенедикт с лососем и шпинатом на булочке бриошь

    Eggs Benedict with salmon and spinach on brioche bread, 220g

  • 370

    Круассан с цыпленком

    Croissant with chicken, 150g

  • 450

    Круассан с пастрами и соусом из анчоусов

    Croissant with pastrami and anchovy sauce, 150g

  • 570

    Тост с лососем, авокадо и сыром моцарелла

    Toast with salmon, avocado and mozzarella, 190g

Топпинги к завтраку / Topping

  • 100/100/200/280

    Шампиньоны, томаты, бекон, лосось

    champignons, tomatoes, bacon, salmon 50g/40g/50g/50g

  • 100

    По Вашему желанию мы можем приготовить кашу на растительном молоке

    At your request, we can cook porridge with alternative milk

  • 120/180/220/50

    Пармезан, авокадо, ростбиф, тосты

    parmesan, avocado, roast beef, toasts 15g/50g/40g/50g

Английский завтрак / English breakfast

  • 600

    Глазунья с вяленой олениной, красная фасоль, тосты, свежевыжатый цитрусовый сок

    Fried eggs with dried venison, red beans, toast and fresh citrus juice

    При заказе завтрака бокал игристого вина в подарок
    When ordering breakfast, a glass of sparkling wine as a gift

Французский завтрак / French breakfast

  • 600

    Круассан со шпинатом, скрэмблом и трюфельным маслом, свежевыжатый цитрусовый сок или кофе на выбор

    Croissant with spinach, scrambled eggs and truffle oil, fresh citrus juiceor coffee, 250g

    При заказе завтрака бокал игристого вина в подарок When ordering breakfast, a glass of sparkling wine as a gift

Основное меню / Main menu

  • 330

    Пате из куриной печени с апельсиновым чатнии хрустящим тыквенным хлебом

    Chicken liver paté with orange chutney and crispy pumpkin bread, 170g

  • 390

    Брускетта с ростбифом и сыром Камамбер

    Bruschetta with roast beef and Camembert cheese

  • 510

    Ассорти сыров с медом и орехами

    Assorted cheeses with honey and nuts

  • 200/250/250

    Артишоки / оливки / вяленые томаты

    Artichokes / olives / sun-dried tomatoes

  • 390

    Оленина копченая на бородинском хлебе, сливочный крем, северная ягода

    Raw smoked venison on grain bread, butter cream and northern berry

  • 300

    Хумус с норвежским хлебом

    Hummus with Norway bread, 140g

  • 420

    Датский хлеб с пастрами и яблочной горчицей

    Danish bread with pastrami and apple mustard, 160g

  • 420

    Перец печеный с козьим сыром и соусом песто

    Baked pepper with goat cheese and pesto sauce, 180g

  • 600

    Брускетта с лососем, авокадо и яйцом пашот

    Bruschetta with salmon, avocado and poached egg, 130g

Стартеры / Starters

Мы знаем, как правильно начинать. С легких салатов и изящных равиоли.

  • 450

    Тар-тар из мраморной говядины, маринованной в темном пиве

    Marbled beef tartare marinated in dark beer, 120g

  • 450

    Тар-тар из лосося, соус базилик-мята

    Salmon tartare, basil-mint sauce, 100g

  • 450

    Тар-тар из тунца с соусом из мисо

    Tuna tartar with miso sauce, 120g

Салаты / Salads

  • 380

    Салат со свежим тунцом, соус тархун

    Salad with fresh tuna, tarragon sauce

  • 420

    Салат с авокадо, ростбифом и томатами

    Salad with avocado, roast beef and tomatoes, 220g

  • 380

    Оливье с ростбифом

    Olivie salad with roast bee

  • 330

    Салат с печеной тыквой, опаленным луком и филе цыпленка

    Salad with baked pumpkin, seared onion and chicken fillet, 250g

  • 500

    Салат с пастрами и овощным рататуем

    Salad with pastrami and vegetable ratatouille, 200g

  • 600

    Салат с вяленым лососем и авокадо гриль

    Salad with dried salmon and grilled avocado, 190g

Супы / Soups

Классика первых блюд в авторском исполнении нашего шефа.

  • 390

    Борщ с ростбифом, бородинский хлеб, сало

    Borsch with roast beef, Borodino bread, bacon

  • 390

    Тыквенный крем-суп, чипсы из вяленой оленины, пудра из малины

    Pumpkin cream soup, dried venison chips, raspberry powder

  • 390

    Гаспачо классический

    Classic Gazpacho, 260g

  • 390

    Окрошка с ростбифом (на выбор на кефире или квасе)

    Okroshka with roast beef (choice of kefir or kvass), 280g

Котлеты Le Cotlete / Cutlets

Линейка фирменных котлет Le Cotlete. Мясо и ничего кроме мяса.

  • 530

    Котлета рыбная в панировке, фаршированная грибами, с картофелем стоун и маринованными томатами

    Fish cutlet with mushrooms; baby potato and pickled tomatoes, 150/100/30g

  • 510

    Котлета из оленины, тыквенное пюре, соус из печеных слив

    Venison cutlet, pumpkin puree, baked plum sauce, 220/100/30g

  • 480

    Котлета из цыпленка во фритюре с томатами бальзамики картофельным пармантье

    Deep-fried chicken cutlet, balsamic tomatoes, potato parmentier 180/50/100g

  • 510

    Котлета из мраморной говядины с брусничным соусом и малосольными огурцами

    Marbled beef cutlet with lingonberry sauce and salted cucumbers 170/20/40g

  • 600

    Котлета из щуки с картофельным пюре, драником из кабачка и соусом «Шампань»

    Pike cutlet with mashed potatoes, zucchini dranikand Champagne sauce, 150/100/50g

  • 530

    Котлета из лосятины с булгуром и брусникой

    Elk cutlet with bulgur and lingonberries, 200/100/20g

Гриль / Grill

Вкуснейшие бургеры с рублеными котлетами.

  • 530

    Бургер с котлетой из оленины, с беконом и соусом на выбор брусничным или классическим

    Burger with venison cutlet, bacon, lingonberry or classic sauce, 290g

  • 530

    Бургер Le Cotlete с котлетой из мраморной говядины

    Burger Le Cotlete with marbled beef cutlet, 370g

Горячее / Hot dish

Пельмени ручной лепки; мясо, рыба.

  • 550

    Стейк из трески с цуккини

    Cod steak with zucchini, 120/80g

  • 390

    Пельмени с мраморной говядиной и свининой

    Handmade dumplings with marbled beefand pork, 200g

  • 820

    Стейк Стриплойн из мраморной говядины с печеным картофелем и беконом, шпинатом и соусом на белом вине

    Marbled Beef Striploin Steak with Baked Potatoes and bacon,Spinach and White Wine Sauce, 180/100/100g

  • 420

    Пельмени с лосятиной

    Handmade dumplings with elk, 200g

  • 420

    Пельмени с олениной

    Handmade vension dumplings, 200g

  • 800

    Вырезка из мраморной говядины Sous vide с пюре из корня сельдереяи соусом из темного пива

    Sous vide beef tenderloin with celery root puree and dark beer sauce

Гарнир / Sidedish

  • 120

    Хлебная корзинка cо сливочным маслом

    Bread basket and butter, 90/20g

  • 150

    Картофельное пармантье

    Potato Parmentier, 150g

  • 150

    Картофель стоун

    Potato stone, 150g

  • 170

    Овощи на гриле с тимьяном и розмарином

    Grill Vegetables with thyme and rosemary, 150g

Десерты / Desserts

Невозможно уйти, не попробовав наши десерты.

  • 80

    Варенье

    Jam, 50g

  • 80

    Цветочный мёд

    Honey, 50g

  • 100

    Конфета ручной работы

    Handmade sweet (15g)

  • 150

    Ванильное мороженое

    Vanilla Ice-cream

  • 150

    Круассан сливочный

    Classic croissant, 100g

  • 330

    Сет из мини эклеров: маковый,манговое парфе,тыквенный

    Mini eclairs set: poppy, mango parfait, pumpkin, 180g

  • 330

    Фондан с карамелью, мороженое из рикотты

    Fondant with caramel, ricotta ice cream, 140/50g

  • 100

    Клубничный мусс

    Strawberry mousse 50g

  • 180

    Сорбет

    Sorbet, 50g

  • 470

    Малиновый чизкейк

    Raspberry cheesecake, 190g

  • 350

    Шоколадно-манговое пирожное

    Cake with chocolate mousse and mango pieces in syrup, 160g

Соки, лимонады / Juices, soft drinks

  • 280

    Молочный коктейль

    Milkshake, 250 ml

  • 150

    Сок в ассортименте

    Juice, 200 ml

  • 200

    Швепс

    Schweppes, 250 ml

  • 200

    Кока-кола

    Coca-Cola, 330 ml

  • 230

    Вода Росинка премиум

    Bottled water, Bottled water, 450 ml

  • 290/390

    Свежевыжатый грейпфрутовый сок

    Fresh grapefruit juice 200/300 ml

  • 180

    Морс брусничный

    Fruit drink, 200 ml

  • 290/390

    Свежевыжатый апельсиновый сок

    Fresh orange jucie, 200/300 ml

  • 200

    Спрайт

    Sprite, 330 ml

Кофе, горячие напитки / Coffee, Hot drinks

  • 180

    Какао

    Cocoa (220 ml)

  • 270

    Чай в чайнике чёрный / зеленый / травяной / фруктовый

    Black / Green / Herbal / Fruit tea

  • 250/310

    Флэт-Уайт

    Flat-white (220 ml)

  • 290

    Раф

    Raf (300 ml)

  • 270

    Латте

    Latte, 300 ml

  • 220

    Капучино

    Cappuccino, 220 ml

  • 200

    Лунго

    Lungo 160 ml

  • 190

    Американо

    Americano (180 ml)

  • 220

    Двойной эспрессо

    Double espresso (80 ml)

  • 170

    Эспрессо

    Espresso, 40 ml

  • 50

    Топпинг сироп / растительное молоко

    Topping syrup / alternative milk 25/50 ml

  • 100

    По Вашему желанию мы можем приготовить напиток на растительном молоке

    At your request, we can make drinks with alternative milk

Пряные напитки / Spicy drinks

  • 390

    Клюквенно-апельсиновый

    Cranberry and orange, 600 ml

  • 390

    Облепихово-имбирный

    Sea-buckthorn with ginger, 600 ml

  • 350

    Цитрусовый

    Сitrus fruit, 400 ml

  • 350

    Черносмородиновый сбитень

    Blackcurrant sbiten, 400 ml

  • 300

    Малиновый сбитень

    Raspberry sbiten

  • 410

    Медово-яблочный ром (алко)

    Honey-apple rum, 200 ml

  • По желанию любой напиток можно сделать алкогольным, добавив водку, ром, коньяк, 25 ml